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揉捻:将成片的茶叶搓成条索状,普洱茶饼拆盒揉捻使茶叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度;4、晾晒干燥:将茶叶在阳光下自然晒干,度不能太高。普洱茶提取基质有哪些种类 普洱茶可根据茶树类型、管理方法分为野生茶、古树茶、台地茶、大树茶四类,其中野生茶指以无人为干涉、自然生长的茶树嫩梢为原料。
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