普洱茶的种类主要分为生茶和熟茶两种。生茶又称为青茶,是指以新毛茶作原料经过堆制而制得的茶叶。熟茶则是指经过特殊工艺处理的陈化茶叶。除此之外。困鹿:大清皇家御用茶,也是普洱茶中的极品。口感,普洱茶有哪些有益菌种植回好,大益东和香气浓。我去过云南旅游,当时带回一些特产包括普洱茶。我也没理会,普洱茶尘并没有喝。以后我弟弟到我这来,给。
木茶 木茶指树形高大、木形状的大叶种茶树产的叶制作的普洱茶,由于其茶叶叶片大也被称为大叶茶。灌木茶 茶树树形矮小、没有明显的主干,普洱茶境界口感描述表分枝较低也较多。普洱茶一般有7种,茶颜色有红、黄、绿。1、普洱紧茶,按照后发酵方法,有“生普洱”,即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者。
普洱茶树的分类依据比较多,生茶张整理了5种分类依据,分别是:以茶种分类;以茶树进化类型分类;以茶树种植管理方式分类;以市场自然分类;以中国茶的茶树品种划分分类。普洱茶品种有九种:饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头,饼茶为扁平圆盘状,过期普洱沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状。
木茶:传统意义上的普洱茶,采木树叶做茶菁,叶片较大,称为大叶茶。 灌木茶:随着普洱茶需求量的提高,茶人移植茶树,制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶),为了便于采摘。以茶种分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种);以茶树进化类型分为野生型、栽培型、过渡型;以茶树种植管理方式分为野生茶、茶园茶。
、自然生长的茶树嫩梢为原料,搭配精的加工工艺制成的普洱茶,古树茶是指树龄在百年以上的茶树嫩梢为原料制成的普洱茶,台地茶是最常见的普洱茶品种,其具有产量高的特点。1?冰岛茶: 勐库大叶种茶,叶面开张较大,墨绿色,叶质肥厚柔软,冰岛古茶入口苦涩度极低,几乎没有感觉,但古茶应有的冲击力一点也不逊色,香甜的茶会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔。
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。 生普洱 生普洱是指经过采摘、杀青、揉捻等基本工艺后直接进行自然发酵而成的茶叶。它具有清香高爽、回持久等特点,常被称为“青饼”或“生饼”。
|来源:黄大